Oggi Stefania ci propone il babà rustico.

Ecco a voi gli ingredienti:

600g di farina
300ml di latte (sciogliere 25g di lievito)
70ml di olio di semi
4 uova
1 spolverata di pepe nero
100g di formaggio grattugiato
150g di provolone a pezzi e salumi a piacere

Unire tutti gli ingredienti in un impasto compatto e lasciar lievitare per 2 ore

Cuocere a 180° per 40 minuti