EVENTI A TENUTA PEGASO. Secondo appuntamento a base di ostriche e champagne

EVENTI A TENUTA PEGASO. Secondo appuntamento a base di ostriche e champagne


CAIAZZO – Ostriche & Champagne
Sabato 6 Aprile alle ore 20.00 in Tenuta Pegaso si terrà il secondo appuntamento in programma della Stagione dei GRANDI EVENTI della Tenuta. Ostriche & Champagne, un evento esclusivo per un pubblico attento a proposte innovative e chic!
Ostriche & Champagne, in programma per sabato 6 aprile, è decisamente un’occasione per vivere una serata frizzante e ricca di sorprese con abbinamenti sofisticati a base di cruditè e altre delizie con il pescato più pregiato bagnato da fiumi di Champagne Pommery dall’aperitivo al dolce!
L’evento, destinato ad accogliere gli amatori della maison Pommery, offrirà la più grande esperienza di gusto, grazie una selezione di mare a firma dello chef executive della Tenuta, Fabio di Guida, fiore all’occhiello dell’offerta campana.
Durante la serata sarà svolta la cerimonia dell’intronazione di 7 sommelier campani grazie alla partecipazione de La Confrérie du Sabre d’Or per uno spettacolo di eleganza, precisione e teatralità.

Ecco i dettagli di un appuntamento da non perdere!
Menu & Programma
Entré
Conetto di carta paglia, gambero katafi e aliciotto
Antipasto
Cruditè di mare
Ostriche, Fasolari, Tartufi, Cannolicchi, Vongole Veraci
Primo Piatto
Vialone nano con astice e mourne di aragosta
Secondo Piatto
Calamarata con lupini, coriandolo, pomodorini del pendolo e tarallo napoletano
Gamberone imperiale con lardo di colonnata sul letto di verdure al salto
Frutta & Dolce
Carpaccio di ananas al pepe rosa e mousse al mango e cocco.
Le bottiglie di Champagne saranno aperte dagli sciabolatori della Confrèrie!

PER I BAMBINI
Menu bimbi, Animazione e Pigiameria gratuita
Prezzo del biglietto 70 euro. 60 euro in prevendita con pagamento on line.
Gira il messaggio ai tuoi amici e su 3 biglietti venduti a prezzo pieno riceverai il quarto in omaggio.
Per sapere di più su tutta la stagione “I GRANDI EVENTI IN TENUTA PEGASO”, clicca qui (RIMANDA A CARTELLONE GIA’ IN VS POSSESSO)


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