Aversa (Ettore Cantile). Oggi 14 novembre si conclude il progetto Erasmus plus, organizzato dall’istituto Mattei di Aversa, con il learning activity sulla preparazione di un menu prodotto dalla fusione di piatti tipici dei paesi partecipanti: Danimarca, Spagna, Portogallo e Germania. Un gemellaggio enogastronomico internazionale che ha visto la collaborazione dei  ragazzi futuri chef dell’istituto Alberghiero Drengot, che assembleranno le varie portate per la creazione del menu finale che verrà presentato questa sera presso il ristorante il Chiostro, in una serata di gara internazionale tra i paesi ospiti.